Ravioli al Tartufo
29,50 CHF≈ 31,95 €
Restaurant Reinacherhof · Basel
Ravioli mit Trüffel- und Steinpilzfüllung, serviert mit Salbei, Butter und Grana Padano
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß11%
- Fett60%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pasta-Taschen gefüllt mit einer Mischung aus Trüffeln und Steinpilzen. Sie werden üblicherweise in Butter und Salbei geschwenkt.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Ravioli
- Trüffel
- Steinpilze
- Salbei
- Butter
- Grana Padano
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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