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40 Kerala Fish Curry

40 Kerala Fish Curry

29 CHF≈ 31,41 €

Restaurant Indian Summer North Kitchen · Basilea

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati14%
    14%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un curry di pesce costiero preparato con latte di cocco e spezie tradizionali come tamarindo e semi di senape.

Cucina
Indiana (Keralan)
Origine
Kerala, India

Ingredienti tipici

  • pesce
  • latte di cocco
  • tamarindo
  • foglie di curry
  • semi di senape
  • peperoncini

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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