Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett57%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Küsten-Fischcurry, das mit Kokosmilch und traditionellen Gewürzen wie Tamarinde und Senfkörnern zubereitet wird.
- Küche
- Indisch (Keralanisch)
- Herkunft
- Kerala, Indien
Typische Zutaten
- Fisch
- Kokosmilch
- Tamarinde
- Curryblätter
- Senfkörner
- Chilis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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