Filetto di coregone saltato con mandorle, patate, verdure e salsa tartara
Eglifilet gebraten mit Mandeln, Kartoffeln, Gemüse, Sauce Tartare
37,50 CHF≈ 40,75 €
Restaurant Hard · Basilea
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi58%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di persico saltati in padella guarniti con mandorle tostate, serviti con patate, verdure e salsa tartara a base di maionese.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- persico
- mandorle
- patate
- verdure
- maionese
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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