Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine25%
- Grassi57%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione delicata del Cordon Bleu, solitamente caratterizzata da un taglio di carne più piccolo farcito con prosciutto e formaggio.
- Cucina
- Svizzera
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- vitello
- prosciutto
- formaggio
- pangrattato
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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