Valori nutrizionali
≈ 80 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine33%
- Grassi62%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un uovo cotto teneramente con un tuorlo delicato e liquido, tipicamente preparato con la tecnica in camicia in acqua che sobbolle.
- Cucina
- French
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- uovo
- acqua
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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