Riso «carnaroli» cremoso con funghi di stagione e foie
Arroz «carnaroli» cremoso con setas de temporada y foie
17 €
Viana Barcelona · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine10%
- Grassi60%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso cremoso cucinato in stile carnaroli, guarnito con funghi di stagione e foie gras.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso carnaroli
- funghi
- foie gras
- parmigiano
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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