Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine8%
- Grassi80%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Zucchine crude tagliate finemente disposte come antipasto freddo, spesso condite con olio e agrumi.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- zucchine
- olio d'oliva
- succo di limone
- parmigiano
- pinoli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Carpaccio di zucchine: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Restaurante La Dentellière