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Tataki di tonno bluefin

Tataki di tonno bluefin

Tataki de atún bluefin

27 €

O'Peregrino · Barcellona

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine47%
    47%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati3%
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fette di tonno rosso scottate brevemente all'esterno rimanendo crude al centro.

Cucina
Giapponese (Fusion)

Ingredienti tipici

  • tonno rosso
  • salsa di soia
  • semi di sesamo
  • zenzero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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