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Thunfisch-Tataki (Bluefin)

Thunfisch-Tataki (Bluefin)

Tataki de atún bluefin

27 €

O'Peregrino · Barcelona

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß47%
    47%
  • Fett50%
    50%
  • Kohlenhydrate3%
    3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Scheiben von Blauflossen-Thunfisch, die außen kurz angebraten werden, während sie im Kern roh bleiben.

Küche
Japanisch (Fusion)

Typische Zutaten

  • Blauflossen-Thunfisch
  • Sojasauce
  • Sesamsamen
  • Ingwer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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