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Italiano
Cannelloni gratinati con tartufo

Cannelloni gratinati con tartufo

Canelones con trufa gratinados

19,75 €

Los Caracoles · Barcellona

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati29%
    29%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Cannelloni ripieni di carne o verdure, guarniti con salsa al tartufo e gratinati.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pasta
  • tartufo
  • besciamella
  • formaggio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico cannelloni. Il locale ne serve una sua versione.

cannelloni
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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I cannelloni sono un formato di pasta di forma cilindrica. Il prodotto viene farcito con un ripieno salato che nella ricetta classica comprende un impasto di ricotta e spinaci oppure di carni macinate.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Cannelloni» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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