Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine16%
- Grassi53%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante del sanguinaccio che incorpora riso nell'impasto per la consistenza. Viene solitamente saltato in padella prima di essere servito.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- sangue di maiale
- riso
- cipolla
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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