Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß16%
- Fett53%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation der Blutwurst, die für die Textur Reis in die Mischung einbezieht. Sie wird vor dem Servieren normalerweise in der Pfanne gebraten.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Schweineblut
- Reis
- Zwiebel
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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