Riso con lombo di black angus
Arroz de lomo bajo de black angus
42 €
Casa Varela · Barcellona
Riso con lombo di black angus con shiitake, mirin e sake.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi34%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso preparato con teneri tagli di manzo, aromatizzato con condimenti in stile giapponese.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- manzo black angus
- riso
- funghi shiitake
- mirin
- sake
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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