Ravioli di pancetta maldonado e anguilla affumicata con crema idiazabal
Raviolis de panceta maldonado y anguila ahumada con crema idiazabal
18,50 €
Casa Varela · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi61%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Paccheri ripieni di anguilla affumicata e bacon, serviti in una cremosa salsa al formaggio idiazábal.
- Cucina
- Italiana (Fusion)
Ingredienti tipici
- pasta
- anguilla affumicata
- bacon
- formaggio idiazabal
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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