Ravioli mit Maldon-Speck und geräuchertem Aal mit Idiazábal-Creme
Raviolis de panceta maldonado y anguila ahumada con crema idiazabal
18,50 €
Casa Varela · Barcelona
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett61%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pastateigtaschen gefüllt mit geräuchertem Aal und Speck, serviert in einer cremigen Idiazábal-Käsesauce.
- Küche
- Italienisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Pasta
- geräucherter Aal
- Speck
- Idiazábal-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?