Crocchette di coda di toro
Croquetas de rabo de toro
5,50 €
Casa Varela · Barcellona · u
Crocchette di coda di toro con tartar di gambero.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine19%
- Grassi60%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crocchette fritte ripiene di coda di bue cotta lentamente, spesso servite con un accompagnamento di pesce come una tartare di gamberi.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- coda di bue
- besciamella
- pangrattato
- gamberi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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