Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine35%
- Grassi49%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo affettato sottilmente preparato in uno stufato tradizionale con funghi e una salsa saporita.
- Cucina
- Spagnola (Catalana)
- Origine
- Catalogna
Ingredienti tipici
- manzo
- funghi
- cipolla
- aglio
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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