Rinderfrikassee mit Steinpilzen

Fricandó de vedella amb moixernons

14,50 €

Bodega Amposta · Barcelona

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß35%
35%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate16%
16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittenes Rindfleisch, zubereitet in einem traditionellen Eintopf mit Pilzen und einer herzhaften Sauce.

Küche: Spanisch (katalanisch)
Herkunft: Katalonien

Typische Zutaten

Rindfleisch
Pilze
Zwiebel
Knoblauch
Weißwein

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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