Crudo di branzino, insalata di kale, uva, uova di muggine, lime
crudo de lubina, ensalada de kale, uva, huevas de mújol, lime
13 €
Benzina · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine34%
- Grassi48%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di branzino crudo condite con lime, servite con un'insalata di cavolo riccio e uova di muggine salate.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- branzino
- cavolo riccio
- uva
- uova di muggine
- lime
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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