Crudo di branzino selvaggio
Wild seabass crudo
23 €
Albé Barcelona · Barcellona
Crudo di branzino selvaggio con acqua fattoush libanese e grano bulgur.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine46%
- Grassi33%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di branzino crudo condite con i sapori di un'insalata libanese tradizionale.
- Cucina
- Levantine Fusion
Ingredienti tipici
- branzino
- pomodoro
- cetriolo
- bulgur
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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