Wilder Wolfsbarsch Crudo
Wild seabass crudo
23 €
Albé Barcelona · Barcelona
Wilder Wolfsbarsch Crudo mit libanesischem Fattoush-Wasser und Bulgur-Weizen.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß46%
- Fett33%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohe Wolfsbarschscheiben, gewürzt mit den Aromen eines traditionellen libanesischen Salats.
- Küche
- Levantinische Fusion
Typische Zutaten
- wolfsbarsch
- tomate
- gurke
- bulgur
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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