Pavlova al rabarbaro con frutti rossi e balsamico
Pavlova de ruibarbo con frutos rojos y balsámico
15 €
Agreste de Fabio & Roser · Barcellona
- Uova
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine5%
- Grassi5%
- Carboidrati90%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert a base di meringa guarnito con rabarbaro, frutti rossi freschi e una riduzione balsamica.
Ingredienti tipici
- albumi
- zucchero
- rabarbaro
- frutti rossi
- aceto balsamico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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