Pesce saltato
Ψαρονέφρι σοτέ
14,50 €
Μπαλκόνι στις Κυκλάδες · Atene
Pesce saltato con salsa alla rakì, fico, beriko e crema di finocchio.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi57%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di pesce scottato in padella servito in una salsa complessa a base di raki, frutta e crema aromatica al finocchio.
- Cucina
- Greca (Moderna)
Ingredienti tipici
- filetto di pesce
- raki
- fico
- bacca
- finocchio
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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