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Anguilla affumicata con crema agli agrumi

Anguilla affumicata con crema agli agrumi

Καπνιστό χέλι με κρέμα εσπεριδοειδών

15 €

Μπαλκόνι στις Κυκλάδες · Atene

Anguilla affumicata con crema agli agrumi e finocchio sottaceto.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi77%
    77%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Anguilla affumicata a freddo servita con una cremosa salsa agli agrumi e verdure sottaceto.

Cucina
Greca

Ingredienti tipici

  • anguilla
  • agrumi
  • finocchio
  • panna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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