Κότταβος

Insalata con pomodoro, cetriolo, cipolla, olive, uovo, patate, aceto di carrubo e pane di carrubo.

Insalata verde con fettine d'arancia, pistacchi, sesamo, mizithra e vinaigrette al balsamico.

Insalata di patate con bistecca affumicata, maionese all'aglio, limone, pomodoro, capperi e basilico.

Patate fritte servite con graviera di Creta.

Manouri grigliato con pistacchio di Egina, semi di zucca e pomodoro grigliato.

Pollo e maiale alla griglia con pomodoro grigliato e aceto di carrubo.

Kebab di pollo con spezie, yogurt, pomodoro grigliato e pita di mais.

Salsiccia con insalata, senape al miele e rosmarino.

Pasta con macinato di pollo, crema di graviera, funghi, olio al tartufo ed erbe aromatiche.

Filetto di pollo alla griglia con salsa tsatsiki e patate.

Bistecca di bufalo alla griglia con patate fritte e yogurt.

Diaframma di manzo alla griglia con insalata, pomodoro e sale agli agrumi.

Bistecca di manzo alla griglia con insalata, pomodoro e sale al tartufo.