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Apaki di Creta con pollo e maiale

Apaki di Creta con pollo e maiale

Απάκι Κρήτης κοτόπουλο & χοιρινό

9,80 €

Κότταβος · Atene

Pollo e maiale alla griglia con pomodoro grigliato e aceto di carrubo.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati14%
    14%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne che è stata stagionata o affumicata in stile cretese, nota come apaki, poi grigliata.

Cucina
Greca (Cretese)
Origine
Creta, Grecia

Ingredienti tipici

  • pollo
  • maiale
  • pomodoro
  • pane di carruba
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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