Apaki aus Kreta mit Huhn & Schwein
Απάκι Κρήτης κοτόπουλο & χοιρινό
9,80 €
Κότταβος · Athen
Gegrilltes Huhn und Schwein mit gerösteten Tomaten und Karobrusel.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß25%
- Fett60%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fleisch, das auf kretische Art gepökelt oder geräuchert wurde, bekannt als Apaki, und anschließend gegrillt wird.
- Küche
- Griechisch (kretisch)
- Herkunft
- Kreta, Griechenland
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Schwein
- Tomate
- Johannisbrot-Zwieback
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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