Formaggio “Graviera Kozanis con tartufo”, latte di pecora e capra, Kozani
“GRAVIERA KOZANIS WITH TRUFFLE” CHEESE, SHEEP AND GOAT MILK, KOZANI
8 €
Dopios Athens · Atene
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine24%
- Grassi74%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio sodo e stagionato fatto con una miscela di latte di pecora e capra, infuso con tartufo aromatico.
- Cucina
- Greca (Kozani)
- Origine
- Kozani, Grecia
Ingredienti tipici
- latte di pecora
- latte di capra
- tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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