Carbonara greca
Ελληνική καρμπονάρα
15 €
Arcadia Restaurant · Atene
Carbonara greca con syglino di Mani, panna e kefalotyri.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine14%
- Grassi50%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante locale della carbonara che utilizza carne di maiale stagionata e formaggio duro regionale.
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- pasta
- siglino
- panna
- kefalotyri
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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