Griechische Carbonara
Ελληνική καρμπονάρα
15 €
Arcadia Restaurant · Athen
Griechische Carbonara mit Siglino aus Mani, Sahne und Kefalotyri.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß14%
- Fett50%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine lokale Variation von Carbonara unter Verwendung von gepökeltem Schweinefleisch und regionalem Hartkäse.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Pasta
- Siglino
- Sahne
- Kefalotyri
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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