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Salmone scottato sulla pelle

Salmone scottato sulla pelle

Zalm op zijn vel gebakken

32 €

The Duke of Antwerp · Anversa

Salmone scottato sulla pelle con spinaci e purè di patate.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati21%
    21%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di salmone cotto dalla parte della pelle per ottenere una consistenza croccante, servito con spinaci e purè di patate.

Ingredienti tipici

  • salmone
  • spinaci
  • patate
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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