
Salmone scottato sulla pelle
Zalm op zijn vel gebakken
32 €
The Duke of Antwerp · Anversa
Salmone scottato sulla pelle con spinaci e purè di patate.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi55%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di salmone cotto dalla parte della pelle per ottenere una consistenza croccante, servito con spinaci e purè di patate.
Ingredienti tipici
- salmone
- spinaci
- patate
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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