Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi47%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato cotto lentamente contenente fagioli bianchi e vari tipi di carne come maiale, salsiccia o anatra.
- Cucina
- Francese (Occitano)
- Origine
- Sud della Francia
Ingredienti tipici
- fagioli bianchi
- maiale
- salsiccia
- anatra confit
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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