Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti47%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni ragu koji sadrži bijeli grah i različito meso poput svinjetine, kobasice ili patke.
- Kuhinja
- Francuska (Occitan)
- Porijeklo
- Južna Francuska
Tipični sastojci
- bijeli grah
- svinjetina
- kobasica
- duck confit
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?