Le cassoulet
Französischer Eintopf mit Bohnen und Fleisch
29,50 €
RESTO de Reddende Engel · Antwerpen
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett47%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam geschmortes Eintopfgericht mit weißen Bohnen und verschiedenen Fleischsorten wie Schwein, Wurst oder Ente.
- Küche
- Französisch (Okzitanisch)
- Herkunft
- Südfrankreich
Typische Zutaten
- weiße Bohnen
- Schwein
- Wurst
- Entenconfit
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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