Tagliatelle al pesto verde, pomodoro, rucola e parmigiano
Tagliatelle with green pesto, tomato, roquette salad and parmezan
24,50 €
Brasserie De Herk · Anversa
Valori nutrizionali
- Proteine11%
- Grassi49%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta lunga a nastro saltata in una salsa verde al pesto di basilico, guarnita con pomodori freschi, rucola e parmigiano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tagliatelle
- pesto
- pomodoro
- rucola
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico tagliatelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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