Tagliatelle mit grünem Pesto, Tomate, Rucola und Parmesan
Tagliatelle with green pesto, tomato, roquette salad and parmezan
24,50 €
Brasserie De Herk · Antwerpen
Tagliatelle mit grünem Pesto, Tomate, Rucola und Parmesan, serviert mit Salat und Pommes frites oder Kartoffelbrei.
Nährwerte
- Eiweiß11%
- Fett49%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lange Bandnudeln, geschwenkt in einer grünen Basilikum-Pesto-Sauce, garniert mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesan.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tagliatelle
- Pesto
- Tomate
- Rucola
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Tagliatelle. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Tagliatelle [taʎːaˈtɛlːe] () (von italienisch tagliare, „schneiden“) sind eine Variante von Bandnudeln. Sie gelten als klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tagliatelle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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