Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine26%
- Grassi67%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Anguilla cotta in una salsa verde cremosa, tradizionalmente aromatizzata con erbe come il prezzemolo.
- Cucina
- Olandese
- Origine
- Oosterschelde, Paesi Bassi
Ingredienti tipici
- anguilla
- prezzemolo
- panna
- burro
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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