Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine36%
- Grassi59%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una presentazione sofisticata di branzino, spesso preparata con varie tecniche di cottura come la cottura al vapore o in umido.
Ingredienti tipici
- branzino
- burro
- erbe
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?