Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ59%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle buğulama veya poşe gibi çeşitli pişirme teknikleriyle hazırlanan, sofistike bir kalkan balığı sunumu.
Tipik malzemeler
- kalkan balığı
- tereyağı
- otlar
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?