Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi51%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di frutti di mare in stile Sichuan, spesso con abalone o molluschi simili preparati con aromi piccanti.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, Cina
Ingredienti tipici
- molluschi
- peperoncini
- pepe del Sichuan
- aglio
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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