Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки31%
- Жиры51%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из морепродуктов в сычуаньском стиле, часто с абалоном или подобными моллюсками, приготовленными с острыми ароматическими специями.
- Кухня
- Китайская (Сычуаньская)
- Происхождение
- Сычуань, Китай
Типичные ингредиенты
- моллюски
- перец чили
- сычуаньский перец
- чеснок
- имбирь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?