Insalata di lepre in agrodolce
Ensalada escabechada en casa de perdiz
13 €
Poniente Restaurante · Alicante
Coniglio in agrodolce con peperoni piquillos, uovo e acciughe.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine30%
- Grassi62%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata di coniglio sott'aceto servita con peperoni piquillo, uovo sodo e acciughe.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- coniglio
- peperoni piquillo
- uovo
- acciughe
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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