Tagli di filetto iberico saltati con aglio e asparagi
Tacos de solomillo ibérico salteados con ajos dorados y trigueros
15 €
Poniente Restaurante · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine26%
- Grassi68%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli cubetti di pregiata controfiletto di maiale iberico saltati velocemente in padella. Il piatto è aromatizzato con aglio tostato e asparagi selvatici di stagione.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- controfiletto di maiale iberico
- aglio
- asparagi selvatici
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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