Iberico-Filetwürfel gebraten mit goldenem Knoblauch und Wildgemüse
Tacos de solomillo ibérico salteados con ajos dorados y trigueros
15 €
Poniente Restaurante · Alicante
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß26%
- Fett68%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Würfel von erstklassigem Iberico-Schweinerücken, kurz in der Pfanne gebraten. Das Gericht wird mit geröstetem Knoblauch und saisonalem wildem Spargel verfeinert.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Iberico-Schweinerücken
- Knoblauch
- wilder Spargel
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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