Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine40%
- Grassi50%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cagliata morbida e setosa fatta di latte di soia coagulato, spesso servita fredda o leggermente condita.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Cina
Ingredienti tipici
- tofu
- latte di soia
- coagulante
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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