Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini40%
- Masti50%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meki, svilenasti sir napravljen od koaguliranog sojinog mlijeka, često se služi ohlađen ili blago začinjen.
- Kuhinja
- Japanska
- Porijeklo
- Kina, prije nekoliko milenija
Tipični sastojci
- tofu
- sojino mlijeko
- koagulant
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?