Costine di agnello da latte al forno con il suo fondo di cottura
Paletilla de cordero lechal al horno con jugo de su cocción
31 €
La Cuina de Nico · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine29%
- Grassi70%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenero spalla di agnello giovane arrostita lentamente in forno e servita con i suoi succhi naturali.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- agnello allevato al latte
- succhi di cottura
- aglio
- rosmarino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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