Gebackene Lammkarree mit eigenem Bratensaft
Paletilla de cordero lechal al horno con jugo de su cocción
31 €
La Cuina de Nico · Alicante
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß29%
- Fett70%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte junge Lammkeule, langsam im Ofen geröstet und im eigenen Saft serviert.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- mit Milch gefüttertes Lamm
- Kochsaft
- Knoblauch
- Rosmarin
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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