Tataki di tonno rosso con salmorejo e crudité di verdure
Tataki red tuna with salmorejo and vegetable crudites
22,75 €
César Anca Restaurante · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine32%
- Grassi52%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno scottato leggermente servito con una salsa fredda a base di pomodoro e verdure fresche.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Andalusia
Ingredienti tipici
- tonno rosso
- pomodoro
- pane
- olio d'oliva
- verdure
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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